Đặc sản Việt có giá 300.000 đồng/kg, cho trái quanh năm từ một lần gieo trồng, được mệnh danh là loại quả tuyệt hảo.
Loại sầu riêng này xuất xứ từ Malaysia, thường được tôn vinh là chúa tể các loại sầu riêng. Tại Việt Nam, nhiều nông trại đã canh tác hiệu quả và cung cấp ra thị trường với mức giá rất cao.
Musang King - "Vua của các loại sầu riêng" đến từ Malaysia, hiện đang làm mưa làm gió tại thị trường Việt Nam. Giống sầu riêng cao cấp này đã nhanh chóng chiếm trọn cảm tình của giới sành ăn nhờ hương vị đỉnh cao và giá trị thương mại vượt trội. Tên gọi đặc biệt của nó bắt nguồn từ địa danh Gua Musang, nơi khởi nguồn của quá trình tuyển chọn giống nổi tiếng này.
Trái Musang King khi chín có trọng lượng phổ biến từ 2-4kg, dáng bầu dài cân đối với phần vai nhô cao và đáy bằng phẳng. Vỏ trái có màu trầm, từ xanh sẫm chuyển sang vàng nâu hoặc vàng xám khi chín, không quá sáng. Đặc điểm nhận dạng dễ thấy là gai lớn cứng cáp, cuống xanh đậm pha nâu và các đường rãnh chạy dọc thân. Dấu hiệu đặc trưng nhất nằm ở đáy trái, thường có vết lõm hình ngôi sao 5 cánh rõ rệt, tương ứng với số múi bên trong.
Được mệnh danh là sầu riêng ngon nhất thế giới, Musang King sở hữu cơm vàng nghệ, mềm dẻo, vị ngọt đậm đà và hạt lép. Hương thơm của nó rất đặc trưng, không quá nồng hay đắng gắt như một số giống sầu riêng thông thường khác.
Về giá bán, Musang King từng gây sốc với mức giá 1,4-1,8 triệu đồng/kg cho cơm đông lạnh. Hiện nay, nhờ được trồng thành công tại nhiều tỉnh miền Tây như Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ, giá sầu riêng Musang King tươi đã phổ biến hơn, dao động từ 100.000 - 300.000 đồng/kg. Tuy nhiên, do năng suất thấp hơn so với Ri6 và Monthong, diện tích trồng giống này vẫn còn rải rác, chưa thực sự tập trung.
Kỹ thuật trồng sầu riêng Musang King được đánh giá là khá phức tạp. Giống có nguồn gốc Malaysia này đòi hỏi quy trình chăm sóc cao hơn nhiều so với các giống phổ biến. Thành công trong canh tác Musang King mở ra cơ hội về giá trị kinh tế vượt trội, xứng đáng với công sức và chi phí đầu tư ban đầu.
Bí quyết để cây ra hoa và đậu trái tốt là giữ cho bộ lá xanh tốt, khỏe mạnh trước thời điểm ra hoa. Trong giai đoạn trổ bông, cần hạn chế tối đa đọt non phát sinh vì chúng sẽ cạnh tranh dinh dưỡng, làm giảm tỷ lệ đậu trái. Đây là khâu kỹ thuật then chốt quyết định năng suất vườn cây.
Một điểm đặc biệt là nhiều nhà vườn áp dụng biện pháp thụ phấn bổ sung vào ban đêm cho Musang King để tăng khả năng đậu quả. Phấn hoa thường được lấy từ giống Mong Thong (Thái Lan) do có độ tương thích cao, giúp quá trình thụ phấn đạt hiệu quả tối ưu.
Để cây Musang King sinh trưởng tốt, bà con cần áp dụng đồng bộ các biện pháp kỹ thuật từ bón phân, tưới nước, tỉa cành tạo tán đến phòng trừ sâu bệnh và quản lý rủi ro theo mùa. Mỗi công đoạn đều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cây trồng và chất lượng trái thành phẩm.
Theo chia sẻ từ các chuyên gia và nhà vườn kinh nghiệm, không có một công thức chung nào cho tất cả các vườn trồng Musang King. Thành công với giống sầu riêng "khó tính" này đòi hỏi sự kiên trì quan sát, tích lũy kinh nghiệm thực tế và không ngừng điều chỉnh kỹ thuật cho phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu đặc thù của từng vùng.
Tin liên quan
Món ăn bị lãng quên trở thành món ngon đắt giá, lên tới nửa triệu đồng mỗi ký trong dịp Tết
Sở hữu mùi hương nhẹ dịu đặc trưng của sâm, vị ngọt thanh mát, được làm hoàn toàn thủ công với nhiều công đoạn tỉ mỉ, mứt đinh lăng dù có giá trên 550.000 đồng mỗi kilogram vẫn được người tiêu dùng săn đón và thường xuyên hết hàng.
Trái cây hoang dã ngày trước, nay thành món quà Tết 2026 được giới thị thành săn lùng, giá lên tới 400 nghìn mỗi trái.
Sở hữu sắc đỏ rực rỡ và dáng vẻ khác biệt, giống bưởi đỏ Đông Cao luôn được săn đón mỗi độ xuân sang. Màu đỏ ấy được xem như biểu tượng của tài lộc và những điều tốt lành cho một năm mới.
Rau hoang mọc đầy sau mưa, từng làm thức ăn cho heo, nay thành món ngon được săn lùng, giá 70.000 đồng/kg vẫn cháy hàng.
Vốn là một loại rau quen thuộc, bình dị, nó chứa nhiều dưỡng chất quý. Ngày nay, nó xuất hiện trong ngày càng nhiều món ăn thơm ngon, với hương vị đặc biệt được lòng người dân đô thị.
Món canh đặc trưng Hải Phòng: Từ bữa ăn qua ngày đến đặc sản hấp dẫn khó cưỡng
Khi nghĩ về ẩm thực Hải Phòng, hầu hết mọi người thường nhắc tới bánh mì que, bánh đa cua hay cháo khoái. Tuy nhiên, còn một món ăn hấp dẫn, đặc biệt phù hợp với tiết trời lạnh và được những người yêu thích các món dạng súp, cháo rất ưa chuộng, chính là canh củ.
Món đặc sản Nghệ An được công nhận di sản văn hóa, giàu dưỡng chất và chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Thịt lươn xứ Nghệ đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, vượt xa giá trị một món ăn đơn thuần. Hãy cùng tìm hiểu các món đặc sắc và công dụng bồi bổ trí não, hỗ trợ hệ tim mạch từ nguyên liệu này.