Bí quyết lựa bưởi Diễn đúng vị, ngọt thanh để thưởng thức dịp Tết Bính Ngọ
Việc lựa chọn bưởi Diễn thơm ngọt, chất lượng để thưởng thức dịp Tết hay tiếp đãi bạn bè đòi hỏi một vài kinh nghiệm riêng.
Mẹo hay nhà bếp
Bí quyết dự trữ thịt bò ngâm nước mắm trong ngăn mát, tiện lợi và đảm bảo cho dịp Tết
Phương pháp và khâu chuẩn bị này sẽ giúp bạn có được đĩa bắp bò ngâm nước mắm giòn sần sật, thơm ngon trong dịp Tết, hoàn toàn không sợ bị nhớt hay hư hỏng.
Bí quyết chọn quả phật thủ ngày Tết: Đếm đúng ngón, rước lộc vào nhà, an khang trọn năm
Người xưa khi dâng phật thủ lên bàn thờ, ngoài việc xem xét màu sắc và hình dáng, còn căn cứ vào một yếu tố đặc biệt khác.
Ba loại sườn mà người bán thịt luôn tránh, dù giá rẻ đến mấy cũng không nên chọn
Đây là loại sườn không đạt chuẩn, vậy nên người mua cần thận trọng và sáng suốt trong quyết định của mình.
Chọn khoai tây đừng chỉ nhìn kích thước: Biết cách phân biệt loại bở và loại giòn để món ăn đạt chuẩn
Việc sử dụng không đúng giống khoai tây có thể làm hỏng hương vị món ăn bạn chế biến.
Thịt bò dai cứng? Chỉ cần thêm hai thao tác nhỏ này, đảm bảo mềm ngon, ai ăn cũng mê
Bí quyết đơn giản và hiệu quả này sẽ giúp bạn có được đĩa thịt bò xào mềm ngon mọi lúc.
Mướp xào không bị thâm, bí quyết nằm ở hai thao tác trước khi cho vào chảo
Nhờ cách làm này, khi xào, mướp sẽ không còn bị chảy nhiều nước, giữ được độ khô ráo vừa phải.
Làm sạch lòng lợn hết nhớt, hết hôi chỉ 5 phút với loại bột giá rẻ thay thế muối giấm
Chỉ với loại bột thông dụng và có giá rất rẻ, bạn hoàn toàn có thể làm sạch hoàn toàn lòng già, loại bỏ mùi khó chịu, từ đó thoải mái chế biến thành các món ăn thơm ngon.
Bí mật ít ai biết về miếng rau xanh được đặt dưới đĩa thịt lẩu
Ít người ngờ rằng những lá xà lách tưởng chừng chỉ để trang trí dưới đĩa đồ ăn trong bữa lẩu lại mang một công dụng đặc biệt đến vậy!
5 món không nên gọi khi ăn lẩu, vừa kém hấp dẫn vừa lãng phí tiền oan
Ngay cả khi đây là món khoái khẩu, bạn vẫn nên suy nghĩ kỹ trước khi gọi chúng vào bữa lẩu.
