Vốn là một loại rau quen thuộc, bình dị, nó chứa nhiều dưỡng chất quý. Ngày nay, nó xuất hiện trong ngày càng nhiều món ăn thơm ngon, với hương vị đặc biệt được lòng người dân đô thị.
Năm mới Bính Ngọ 2026 sắp tới, những chiếc phong bao đỏ rực không chỉ tượng trưng cho sự đoàn viên mà còn chứa đựng những lời cầu chúc an lành, phúc lộc. Dưới đây là những thiết kế vừa trang nhã vừa giàu ý nghĩa để bạn trao gửi yêu thương.
Khi nghĩ về ẩm thực Hải Phòng, hầu hết mọi người thường nhắc tới bánh mì que, bánh đa cua hay cháo khoái. Tuy nhiên, còn một món ăn hấp dẫn, đặc biệt phù hợp với tiết trời lạnh và được những người yêu thích các món dạng súp, cháo rất ưa chuộng, chính là canh củ.
Thịt lươn xứ Nghệ đã được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia, vượt xa giá trị một món ăn đơn thuần. Hãy cùng tìm hiểu các món đặc sắc và công dụng bồi bổ trí não, hỗ trợ hệ tim mạch từ nguyên liệu này.
Tại một ngôi chùa thanh bình thuộc tỉnh An Giang, gian nhà bếp nhộn nhịp phía sau không ngớt khói lửa. Hơn hai thập kỷ qua, từ đây, những chiếc bánh xèo giòn tan, vàng ươm luôn được làm ra để tiếp đãi du khách gần xa.
Từ những cánh hoa ban tinh khiết, bàn tay tài hoa của các bà, các mẹ miền Tây Bắc đã chế biến thành những đặc sản dân dã thơm ngon, đậm đà hương sắc núi rừng, để lại dấu ấn khó phai trong lòng thực khách gần xa.
Do hoa đào rừng nở sớm, ngay cả trước Tết, du khách đã có thể chiêm ngưỡng loài hoa này tại các vùng cao phía Bắc. Tuy nhiên, vẻ đẹp rực hồng của đào chỉ là một phần trong muôn vàn điều kỳ thú sẽ làm bạn ngỡ ngàng nơi đây.
Xưa kia chỉ là loại quả hoang dại ven rừng, nay sả rừng đã trở thành món ngon đắt giá, có lúc lên tới 300.000 đồng mỗi kilogram và được nhiều người tìm mua.
Khi đến với Quảng Ninh, hãy nhớ nếm thử các món ngon đặc trưng, giá trị nằm ở chất lượng. Bên cạnh sá sùng, sam hay mực khô, vùng đất này còn có một đặc sản biển khác vô cùng thơm ngon và giàu dưỡng chất.
Dù sử dụng những thứ rất đời thường, chiếc bánh đặc sản ấy vẫn được cả người dân địa phương lẫn khách thập phương yêu thích nhờ hương vị tuyệt hảo.
