Loài cây hoang giờ thành món ngon hiếm, dân thành thị săn lùng sau mỗi cơn mưa
Loại rau mọc tự nhiên này từng là món ăn quen thuộc trong những bữa ăn thiếu thốn của bà con vùng Trung Bộ. Ngày nay, nó đã trở thành một món ngon đặc trưng, được yêu thích nhờ hương vị ngọt dịu, thanh đạm và mát lành.