Bí quyết giữ dáng suốt những ngày lễ hội

Không Bỏ Bữa: Bí Quyết Để Kiểm Soát Calo Ngày Lễ

Chuyên gia dinh dưỡng Charlotte Martin, người sáng lập Nutrition Daily, cảnh báo tâm lý nhịn ăn hoặc bỏ bữa trong dịp nghỉ lễ là một sai lầm phổ biến. Nhiều người nghĩ rằng cách này giúp tiết kiệm calo cho các bữa tiệc lớn, nhưng thực tế lại phản tác dụng.

"Việc nhịn đói để 'dành bụng' thường dẫn đến ăn mất kiểm soát và nạp lượng calo lớn hơn sau đó", Charlotte Martin giải thích. Thay vì bỏ bữa, chuyên gia khuyên bạn nên duy trì ăn đủ 3 bữa chính với khẩu phần vừa phải.

Điều này không chỉ giúp kiểm soát cơn đói và lượng thức ăn nạp vào, mà còn tránh gây quá tải cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, đừng bao giờ bỏ bữa sáng trong kỳ nghỉ, vì nó có thể kích thích cảm giác thèm ăn và khiến bạn dễ sa vào các món ăn vặt không lành mạnh.

Ưu Tiên Chất Xơ: Mẹo Ăn Uống Thông Minh Ngày Tết & Lễ Hội

Chất xơ thường bị thiếu hụt trong các bữa ăn ngày lễ. Charlotte Martin gợi ý một mẹo đơn giản: hãy bắt đầu bữa ăn bằng một đĩa rau củ ít gia vị hoặc nước sốt.

"Cách này đảm bảo cung cấp đủ chất xơ cần thiết, giúp bạn no lâu và kiểm soát khẩu phần các món ăn giàu đạm, béo tiếp theo", chuyên gia chia sẻ. Bên cạnh rau củ, hãy chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, quinoa, ngô.

Những thực phẩm này không chỉ giàu chất xơ mà còn giúp ổn định đường huyết, hạn chế cảm giác thèm ăn vặt. Thói quen ăn chất xơ đầu bữa là chiến lược hiệu quả để hỗ trợ tiêu hóa và quản lý cân nặng trong mùa lễ hội.

Cảnh Giác Với Calo Từ Đồ Uống Ngày Lễ

Nhiều người quên rằng calo không chỉ đến từ thức ăn. Các loại đồ uống phổ biến trong tiệc tùng như nước ngọt, bia, rượu, trà sữa hay cà phê nhiều kem sữa đều chứa lượng đường và calo rất cao.

Tâm lý "tự thưởng" bản thân trong dịp nghỉ lễ có thể khiến bạn vô tình nạp vào một lượng calo khổng lồ từ những ly đồ uống này. Giải pháp là luôn duy trì uống đủ nước lọc.

Uống đủ nước giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt, thúc đẩy tiêu hóa và ngăn ngừa đầy bụng, khó tiêu. Khi dùng trà, nước ép hay sinh tố, hãy cố gắng giảm tối đa lượng đường và sữa thêm vào để cơ thể nhẹ nhàng hơn.