Mâm cơm gia đình của chàng trai 9X Thanh Hóa, khởi nguồn từ những bài học của cha, nay trở thành không gian ấm áp để sẻ chia và gột rửa muộn phiền.

Đam mê ẩm thực của chị Hà được thể hiện qua từng bữa ăn gia đình, luôn được chuẩn bị cẩn thận, hấp dẫn và khiến các con chị vô cùng yêu thích.

Ngày đăng: 1 tuần trước
9x-thanh-hoa-hoc-nau-an-tu-bo-gio-bien-mam-com-hang-ngay-thanh-noi-chua-lanh-va-chia-se-moi-buon-vui

Không cần những chuyến đi xa, tự do và hạnh phúc thực sự của chị Lê Nguyệt Hà (32 tuổi, Thanh Hóa) lại nằm ngay trong căn bếp nhỏ. Rời bỏ áp lực của công việc tự do, chị tìm thấy đam mê khi trở thành "nghệ sĩ" của những mùi hương. Câu chuyện từ mảnh đất Thanh Hóa này là minh chứng giản dị: hạnh phúc gia đình ẩn hiện trong bát canh nóng hổi, mùi cơm thơm và nụ cười mãn nguyện khi chăm sóc người thân.

Người thắp lửa đam mê nấu nướng cho chị Nguyệt Hà chính là bố. Ông là người thầy đầu tiên, kiên nhẫn dắt tay con gái vào bếp từ thuở nhỏ. Không phải những công thức cầu kỳ, bài học từ bố là những điều bình dị nhất: cách phân biệt gia vị, chọn rau tươi quả ngọt. Căn bếp trong ký ức chị không chỉ là nơi nấu nướng, mà là nơi bố truyền sự nâng niu với từng nguyên liệu, để mỗi món ăn chị làm ra hôm nay đều mang hơi ấm gia đình.

Nếu bố là người đặt nền móng, thì hai con nhỏ chính là nguồn cảm hứng bất tận giúp chị Hà giữ vững ngọn lửa đam mê mỗi ngày.

Trở về là người phụ nữ của gia đình, chị Hà miệt mài trong căn bếp nhỏ. Dù bận rộn, chị luôn dành thời gian tự tay chuẩn bị bữa cơm cho các con. Đó không phải những món xa hoa, mà là những đĩa thức ăn giản đơn nhưng đúng "gu" của các bạn nhỏ. Được nhìn các con hào hứng chờ đợi và thưởng thức ngon lành, mọi mệt mỏi trong chị dường như tan biến.

Với công việc tự do và hai con nhỏ, chị Hà lựa chọn cách nấu nướng "thuận theo tự nhiên", không gò bó vào thực đơn cứng nhắc. Mỗi sáng sau khi đưa con đến trường, chị ghé chợ và để những sạp hàng tươi ngon nhất dẫn lối. Cách đi chợ theo ngày này giúp chị tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo tiêu chí: thực phẩm phải tươi nhất. Với chị, nấu ăn là sự ngẫu hứng đầy tình yêu, mỗi bữa cơm là một bất ngờ thú vị.

Chú trọng dinh dưỡng cho con trong độ tuổi phát triển, chị Hà như một chuyên gia, khéo léo cân bằng giữa đạm, rau xanh và tinh bột. Chị nói "không" với đồ ăn vặt đóng gói, kiên trì nguyên tắc: thực phẩm tươi sống, chế biến tại nhà để giữ trọn dưỡng chất. Những miếng thịt tươi, con cá mới hay mớ rau xanh được chế biến kỳ công không chỉ giúp con cao lớn, mà còn rèn thói quen ăn uống lành mạnh từ nhỏ.

Để bữa ăn thêm phong phú, chị Hà chia sẻ: "Thỉnh thoảng cuối tuần mình cũng đổi bữa cho các con bằng cháo, mỳ, cuốn hay bún phở".

Động lực lớn nhất của chị là sự "hợp tác" tuyệt vời từ hai con. Không cần lời khen hoa mỹ, chỉ cần nhìn các con ăn ngon miệng đã là món quà tinh thần vô giá. Sự hưởng ứng nhiệt tình ấy là lý do để chị duy trì thói quen vào bếp, biến mỗi bữa cơm thành khoảnh khắc gắn kết ấm áp.

Với chị Nguyệt Hà, bữa cơm gia đình không chỉ lấp đầy dạ dày, mà là sợi dây vô hình gắn kết tình cảm. Ở đó, chị dành trọn tâm trí chăm chút từng món ăn, thấu hiểu sở thích riêng của mỗi người. Bên mâm cơm ấm nóng, mẹ con cùng chia sẻ những câu chuyện vui buồn trong ngày. Bếp lửa chính là nơi nuôi dưỡng sự thấu hiểu, để sau mỗi bữa ăn, tình cảm gia đình lại thêm gắn bó, yêu thương.

Tin liên quan