Thế hệ 9X giờ đây không còn mải mê với váy áo, mà say mê sưu tầm đồ dùng nhà bếp, khoe những bữa cơm ngon khiến chồng ăn sạch sẽ không chừa.
Các món ăn do Hoàng Oanh chế biến không chỉ đậm đà hương vị mà còn mang vẻ giản dị, được trình bày bắt mắt đến mức ai nhìn thấy cũng đều trầm trồ thán phục.
Ai cũng từng có một thời mê mải với những sở thích cá nhân, từ săn hàng giảm giá đến sưu tập thời trang, nước hoa. Nhưng theo năm tháng, cuộc sống thay đổi, những ưu tiên trong ta cũng dịch chuyển một cách tự nhiên. Câu chuyện của Hoàng Oanh (33 tuổi, Hà Nội) là một minh chứng rõ nét. Từ một cô gái 9X đam mê "canh sale" thời trang, giờ đây, cô tìm thấy niềm vui bên gian bếp với những bộ bát đĩa men sứ và nồi niêu xoong chảo.
Thay vì hào hứng với những bộ cánh mới để ra phố, hạnh phúc của Hoàng Oanh giờ đây là khoảnh khắc tự tay nấu một bữa cơm gia đình ấm cúng, đầy đủ dinh dưỡng. Cô nhận ra, điều khiến trái tim rung động nhất đôi khi chỉ là gương mặt hạnh phúc của người thân bên mâm cơm do chính tay mình chuẩn bị.
Hành trình trưởng thành của người phụ nữ hiện đại thường bắt đầu từ những thay đổi nhẹ nhàng. Hoàng Oanh chia sẻ: "Có một ngày, mình nhận ra mình đã khác. Ngày xưa váy mới khiến mình rộn ràng cả tuần. Bây giờ bát đũa mới lại khiến mình vui cả tháng. Niềm vui không còn đến từ việc làm mình lộng lẫy, mà đến từ việc làm cho căn bếp ấm áp và mâm cơm đầy đặn hơn".
Với cô, nấu ăn không đơn thuần là nhiệm vụ, mà là cách gửi gắm yêu thương. Hầu như ngày nào, Oanh cũng vào bếp, coi đó là nguồn vui và sự sẻ chia. Cô học hỏi từ những bữa cơm của mẹ và chị gái, từng bước rèn luyện để có được đôi tay khéo léo và gu nêm nếm riêng.
Hiện tại, mỗi bữa cơm cho 4 thành viên, Oanh thường chuẩn bị trong 30-40 phút với món đơn giản, hoặc 1-2 tiếng cho món cầu kỳ. Chi phí trung bình cho một mâm cơm đủ chất rơi vào khoảng 100.000 - 150.000 đồng. Cô luôn ưu tiên nguyên liệu tươi sạch, có nguồn gốc rõ ràng và cân đối dinh dưỡng giữa rau, đạm và tinh bột.
Để bữa ăn luôn hấp dẫn, cô vợ đảm 9X thường xuyên thay đổi thực đơn theo mùa. Mùa hè là các món thanh mát như gỏi, canh chua; mùa đông chuyển sang món kho, hầm ấm nóng. Thỉnh thoảng, cả nhà lại ra ngoài ăn để đổi gió.
Động lực lớn nhất của Oanh chính là sự đón nhận của gia đình. Cô tâm sự, chồng cô không giỏi bày tỏ, nhưng luôn ăn sạch sẽ các món cô nấu – đó là cách anh thể hiện sự trân trọng tuyệt vời nhất. Với cô, bữa cơm là khoảnh khắc mọi thành viên tạm gác lại bộn bề, quây quần và kết nối yêu thương.
Tin liên quan
Vợ trẻ 25 tuổi nấu hai bữa đủ chất, chi phí chỉ khoảng trăm rưỡi mỗi ngày
Các bữa ăn do Phương Nga chuẩn bị luôn giản dị, thân thuộc nhưng hương vị tuyệt hảo, mang đậm chất bữa cơm gia đình.
Mâm cơm gia đình của chàng trai 9X Thanh Hóa, khởi nguồn từ những bài học của cha, nay trở thành không gian ấm áp để sẻ chia và gột rửa muộn phiền.
Đam mê ẩm thực của chị Hà được thể hiện qua từng bữa ăn gia đình, luôn được chuẩn bị cẩn thận, hấp dẫn và khiến các con chị vô cùng yêu thích.
Nghỉ bay là xuống bếp, nữ tiếp viên trưởng đam mê tạo nên những bữa cơm nhà hấp dẫn
Ai thấy những bữa ăn do chị Thu Huyền chuẩn bị, với vẻ ngoài tinh tế, hương vị hấp dẫn và cách trình bày đẹp mắt, đều không khỏi trầm trồ ngợi khen.
Bầu bí mệt lả, nhưng mỗi lần vào bếp 9X lại tràn đầy năng lượng, khiến thực khách trầm trồ trước những mâm cơm đẹp mắt, hấp dẫn.
Dù thường xuyên cảm thấy uể oải trong thai kỳ, nhưng hễ bước đến gian bếp, chị Phương Hoa (30 tuổi, Hà Nội) bỗng tràn đầy sinh lực, nhờ nguồn hứng khởi mà việc nấu nướng mang lại.
Mẹ Quảng Ninh tất bật ca kíp, nhận việc thêm vẫn say sưa nấu nướng bởi động lực riêng
Dù nấu nhanh, mâm cơm của chị Trang vẫn đậm đà, bổ dưỡng và chan chứa yêu thương dành cho những người thân.