CLIP: Sầu riêng hạ nhiệt phủ kín Sài Gòn, mỗi tiệm xả hàng tấn/ngày

Ghi nhận tại thị trường TPHCM, giá sầu riêng năm nay hạ nhiệt đáng kể, tạo nên cơn sốt tiêu dùng mạnh mẽ. Tại cửa hàng của anh Lê Xuân Cảnh trên đường Trường Sa, doanh số mỗi ngày ghi nhận mức "khủng" với hơn 1 tấn sầu riêng được bán ra. Nắm bắt xu hướng tiêu dùng tiện lợi, cửa hàng chủ yếu phân phối dòng sầu riêng Ri6 đã tách cơm (bóc múi), giúp kiểm soát triệt để chất lượng từng múi sầu trước khi đến tay khách hàng.

Nhờ chiến lược kinh doanh đa kênh, kết hợp bán trực tiếp tại quầy và đẩy mạnh tiếp thị trên các sàn thương mại điện tử, lượng khách đổ về mua sầu riêng luôn duy trì sự tấp nập từ sáng đến tối. Bảng giá sầu riêng bóc múi tại đây được phân hóa rõ rệt: Ri6 ở mức 250.000 đồng/kg, Musang King khoảng 700.000 đồng/kg, và dòng cao cấp Black Thorn chạm ngưỡng 900.000 đồng/kg. Đáng chú ý, chỉ với ngân sách 50.000 đồng, thực khách đã có thể dễ dàng chốt đơn thưởng thức.

Sôi động không kém là hệ thống 3 cửa hàng sầu riêng của anh Nguyễn Thanh tọa lạc trên các tuyến phố sầm uất: Lê Văn Thọ, Phan Văn Trị và Đồng Đen. Với quy trình quản lý khép kín, mỗi ngày chuỗi cửa hàng này tiêu thụ thành công hơn 3 tấn sầu riêng. Nguồn cung khổng lồ này không chỉ phục vụ thị trường bán lẻ TPHCM mà còn được phân phối sỉ rộng khắp ra các tỉnh thành phía Bắc.

Nhắm vào phân khúc sầu riêng giá rẻ, chuỗi cửa hàng của anh Thanh niêm yết mức giá cực kỳ cạnh tranh: sầu riêng Ri6 loại A chỉ 80.000 đồng/kg, loại B là 59.000 đồng/kg và loại C "chạm đáy" ở mức 39.000 đồng/kg. Yếu tố cốt lõi giữ chân khách hàng tại đây là dịch vụ hậu mãi tận tâm với chính sách "bao đổi trả" cho những múi sầu riêng bị lỗi, sượng (áp dụng trừ loại 39.000 đồng/kg), mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người mua.

Thực tế trải nghiệm, anh Nguyễn Trung Kiên (ngụ TPHCM) chia sẻ sự hài lòng khi chọn mua sầu riêng phân khúc 59.000 đồng/kg. Theo anh, mức giá này vô cùng hợp túi tiền mà chất lượng quả vẫn đảm bảo độ tươi ngon, béo ngậy.

Lý giải về làn sóng sầu riêng giá rẻ đổ bộ thị trường nội địa, Hiệp hội Rau quả Việt Nam nhận định, dù xuất khẩu vẫn là đầu tàu tiêu thụ, nhưng các rào cản kỹ thuật quốc tế đang ngày càng khắt khe. Việc các thị trường nhập khẩu siết chặt kiểm tra dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và kim loại nặng đã khiến nhiều lô hàng trễ nhịp thông quan. Tình thế này buộc các tiểu thương và vựa lớn phải nhanh chóng "quay xe", đẩy mạnh xả hàng tại các đô thị trong nước.

Sự dịch chuyển nguồn cung này giúp người tiêu dùng nội địa dễ dàng tiếp cận với trái cây đặc sản từng có mức giá vô cùng đắt đỏ. Tuy nhiên, dưới góc độ an toàn thực phẩm, các chuyên gia thị trường khuyến cáo người mua không nên nhắm mắt chạy theo các loại sầu riêng xả lỗ giá siêu rẻ. Việc cẩn trọng kiểm tra nguồn gốc xuất xứ và chất lượng sản phẩm vẫn là ưu tiên hàng đầu để tránh rước họa vào thân khi mua phải hàng thứ phẩm, kém an toàn.