Nông sản Việt mang về tỷ USD xuất khẩu, giá bán lẻ nội địa rẻ bất ngờ chỉ mười mấy ngàn mỗi trái

Xu hướng tiêu dùng xanh và thực phẩm tự nhiên đang thúc đẩy dừa tươi Việt Nam vươn tầm mạnh mẽ trên thị trường quốc tế. Không chỉ dừng lại ở một loại trái cây nhiệt đới quen thuộc, các sản phẩm từ dừa như nước dừa, cơm dừa và hàng chế biến sâu đang ghi nhận nhu cầu bùng nổ tại các thị trường khó tính như Bắc Mỹ, châu Âu và châu Á nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội cùng tính bền vững cao.

Tại thị trường nội địa, dừa tươi hiện là mặt hàng giải khát "quốc dân" có mặt từ hệ thống siêu thị, nhà hàng sang trọng đến các chợ dân sinh và vỉa hè. Ghi nhận thực tế cho thấy giá dừa đang có xu hướng tăng mạnh theo ngày, dao động phổ biến từ 10.000 đến 50.000 đồng/quả tùy loại. Các tiểu thương dự báo, sức nóng của thị trường sẽ còn tiếp tục leo thang khi bước vào cao điểm mùa nắng nóng, đẩy nhu cầu giải nhiệt tăng cao đột biến.

Số liệu mới nhất từ Cục Hải quan cho thấy cú hích ngoạn mục của ngành dừa: Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu dừa đạt trên 533 triệu USD, tăng trưởng hơn 36% so với cùng kỳ. Nếu tính tổng cả các mặt hàng chế biến sâu như dầu dừa, nước dừa đóng hộp, cơm dừa sấy và mỹ phẩm, con số này đạt tới 1,15 tỷ USD. Thành tích này chính thức đưa Việt Nam trở thành quốc gia xuất khẩu dừa lớn thứ ba thế giới, chỉ đứng sau Philippines và Indonesia.

Đà tăng trưởng ấn tượng này vẫn duy trì sức nóng trong quý I/2026, góp phần quan trọng vào mức tăng trưởng hơn 31% của toàn ngành rau quả Việt Nam. Đặc biệt tại Mỹ, làn sóng tiêu dùng "healthy" và ưu tiên các sản phẩm ít đường đã giúp nước dừa Việt Nam chiếm lĩnh gần 26% tổng kim ngạch xuất khẩu của ngành. Các đơn hàng từ chuỗi bán lẻ và ngành đồ uống tại Mỹ được dự báo sẽ tiếp tục bùng nổ trong năm 2026, đặc biệt là ở phân khúc sản phẩm hữu cơ và chế biến sâu.

Một bước ngoặt quan trọng khác đến từ thị trường Trung Quốc sau khi Nghị định thư về xuất khẩu dừa tươi chính ngạch được thực hiện từ tháng 8/2024. Với nhu cầu khổng lồ khoảng 4 tỷ quả mỗi năm, dừa Việt Nam đang tận dụng tối đa lợi thế về địa lý và chi phí logistics thấp để gia tăng thị phần tại quốc gia tỷ dân này. Sự hiện diện của dừa tươi Việt Nam tại Trung Quốc không chỉ khẳng định chất lượng mà còn tạo ra động lực tăng trưởng bền vững cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Không chỉ dừng lại ở việc xuất khẩu nguyên liệu thô, ngành dừa Việt Nam đang chứng kiến làn sóng đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ chế biến nhằm chinh phục các tiêu chuẩn khắt khe tại châu Âu và Australia. Minh chứng rõ nét là vào đầu tháng 5/2026, sản phẩm bánh dừa nướng của doanh nghiệp Việt đã chính thức lên kệ tại toàn bộ hệ thống Costco Australia, sau khi vượt qua hàng loạt kiểm định nghiêm ngặt về truy xuất nguồn gốc và trách nhiệm xã hội.

Hiện nay, Việt Nam sở hữu vùng nguyên liệu dừa rộng khoảng 200.000 ha, tập trung chủ yếu tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Trong đó, tỉnh Vĩnh Long dẫn đầu cả nước với diện tích gần 120.000 ha, mang lại nguồn thu nhập ổn định từ 100–150 triệu đồng/ha/năm cho khoảng 270.000 hộ dân. Sự kết hợp giữa nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng cao và triển vọng xuất khẩu sáng sủa đang giúp giá dừa xác lập những kỷ lục mới, khẳng định vị thế chiến lược của cây dừa trong nền kinh tế nông nghiệp Việt Nam.