Du khách Hàn Quốc trải nghiệm ẩm thực đường phố Sài Gòn, tấm tắc: "Đáng thức sớm để thưởng thức"

Hai người bạn Hàn Quốc, Seonguk và Simon, sau 5 năm sinh sống và làm việc tại Việt Nam, đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ khi quyết định vượt qua "cơn lười" để dậy sớm thưởng thức bánh cuốn - món ăn sáng đặc trưng của Sài Gòn.

Trên kênh YouTube chia sẻ về ẩm thực Việt, Simon và Seonguk vừa đăng tải video ghi lại hành trình tìm ăn bánh cuốn vào lúc 6h sáng tại một quán vỉa hè ở đường Quốc Hương, phường An Khánh (TP. Thủ Đức). Họ thú nhận đây là lần đầu tiên nếm thử món này dù đã sống ở Việt Nam nhiều năm, bởi thói quen dậy trễ đã khiến họ bỏ lỡ cơ hội.

Quán ăn sáng này chuyên phục vụ bánh cuốn với hai loại nhân đặc trưng: thịt băm mộc nhĩ và trứng. Sau khi quan sát quy trình chế biến tỉ mỉ của chủ quán, cả hai đã hào hứng gọi ngay hai suất bánh cuốn trứng để thử.

Simon ấn tượng với phần ăn đầy đặn, gồm bánh cuốn nóng hổi ăn kèm rau sống, dưa góp, chả, nem chua và bột chiên. Anh chia sẻ: "Bánh mềm mọng, béo ngậy, nhân thịt thơm lừng, trông giống trứng cuộn nhưng hương vị rất khác biệt và hấp dẫn."

Seonguk cũng không ngớt lời khen ngợi và đã gọi thêm một suất bánh cuốn nhân thịt để so sánh. Anh nhận xét nhân thịt có độ dai, đậm đà và ít ngán hơn, phù hợp với khẩu vị của mình.

Cả hai đều bất ngờ trước sự hòa quyện thú vị giữa lớp bánh mỏng, nhân thơm và các loại đồ chua, giò chả ăn kèm, tạo nên một tổng thể lạ miệng và khó quên. Họ khẳng định việc dậy sớm là hoàn toàn xứng đáng.

Ngoài hương vị tuyệt vời, Seonguk và Simon còn đánh giá cao mức giá bình dân của quán: chỉ 30.000 đồng cho suất bánh cuốn nhân thịt và 40.000 đồng cho suất nhân trứng. Trải nghiệm này không chỉ mang lại cho họ một bữa sáng ngon lành mà còn là niềm hạnh phúc khi được khám phá thêm một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Việt Nam.