Bầu bí mệt lả, nhưng mỗi lần vào bếp 9X lại tràn đầy năng lượng, khiến thực khách trầm trồ trước những mâm cơm đẹp mắt, hấp dẫn.

Dù đang mang thai bé thứ ba và cơ thể thường xuyên mệt mỏi, chị Phương Hoa (30 tuổi - Hà Nội) vẫn không rời xa căn bếp thân quen. Với chị, nấu ăn không chỉ là trách nhiệm mà còn là niềm vui, là cách gửi gắm tình yêu thương vào từng món ăn. Mỗi bữa cơm nhà, dù đơn giản, đều trở thành khoảng thời gian ấm áp, gắn kết các thành viên. Chính đam mê ấy giúp chị vượt qua cảm giác nặng nề của thai kỳ, để bếp núc luôn đầy ắp hương vị yêu thương.

Mang bầu là quãng thời gian vừa thiêng liêng vừa nhiều thử thách. Trong khi nhiều chị em tìm đến sự nghỉ ngơi, chị Phương Hoa lại tìm thấy sự nhẹ nhõm ngay trong căn bếp của mình. Nơi đó, chị vừa nêm nếm nồi canh, vừa xua đi cảm giác mệt mỏi của những tháng ngày bầu bí.

Chị Hoa chia sẻ, bản thân là người có tâm hồn ăn uống, thích khám phá các món ngon hàng quán. Ngược lại, chồng và hai con lại chỉ mê cơm nhà. Thế nên, mỗi khi thưởng thức được món gì hay, chị lại cẩn thận ghi nhớ và về nhà mày mò chế biến lại cho cả gia đình cùng thử.

Nhờ vậy, thực đơn gia đình chị luôn phong phú, vừa có hương vị mới lạ, vừa giữ được nét ấm áp, quen thuộc. “Được cái anh chồng và hai bạn nhỏ rất thích thú mỗi khi menu có thêm món mới”, chị hào hứng kể.

Hiện tại, dù đang ở những ngày cuối thai kỳ nặng nề, chị Hoa vẫn đều đặn vào bếp. Chị bảo, khi bày mâm cơm ra, thấy cả nhà quây quần, các con ăn uống ngon lành, bao nhiêu mỏi mệt dường như tan biến.

Niềm vui ấy giống như một nguồn năng lượng kỳ lạ, tiếp sức để chị quên đi chiếc bụng nặng trĩu. Cảm giác giản dị nhưng thiêng liêng ấy khiến mọi nỗ lực trong căn bếp nhỏ trở nên thật xứng đáng.

Không chỉ nấu ăn, chị Hoa còn đặc biệt chú trọng đến hương vị và cách bày biện. Món ăn của chị luôn tròn vị và chỉn chu, từ bát canh nóng hổi đến đĩa rau xào xanh mướt, đâu đâu cũng toát lên sự chăm chút. Với chị, một bữa cơm không chỉ để no bụng mà còn để lan tỏa sự ấm áp.

Chị Hoa chia sẻ bí quyết cân bằng hương vị cho mâm cơm gia đình. Nếu hôm nay có món đậm đà như thịt rang, cá kho, chị sẽ nấu thêm một bát canh rau thanh mát. Ngược lại, những bữa có món nhẹ nhàng, chị sẽ khéo léo thêm món chiên xào hoặc canh đậm vị để bữa ăn thêm trọn vẹn.

Thỉnh thoảng, chị còn “đổi gió” bằng cách giới thiệu các món ăn Nhật, Hàn hay mang hương vị Âu vào bữa cơm nhà. Mỗi lần như vậy, cả gia đình lại như được “du lịch ẩm thực” ngay trong căn bếp nhỏ. “May mắn là đến giờ, cả nhà vẫn hào hứng thưởng thức”, chị vui vẻ nói.

Với chị Hoa, nấu ăn đã trở thành một phần không thể thiếu. Chị tâm sự: “Nấu ăn như sở thích hàng ngày của mình vậy. Rất thích cảm giác cả nhà tụ họp, ăn những món mình nấu và kể cho nhau nghe những câu chuyện vụn vặt - một hương vị chỉ có thể tìm thấy trên mâm cơm gia đình”.

Quả thật, mâm cơm nhà không chỉ để no bụng. Đó là nơi lưu giữ tình thân, kết nối yêu thương và nuôi dưỡng cảm xúc. Trong từng món ăn luôn có bàn tay chăm chút và tấm lòng của người phụ nữ dành cho gia đình.

Có lẽ vì lẽ đó, dù bầu bí nặng nề, chị Hoa vẫn không nề hà việc bếp núc. Được nấu ăn cho người thân, với chị, vừa là niềm hạnh phúc, vừa là động lực để giữ mãi ngọn lửa ấm áp trong tổ ấm của mình.