3 thực phẩm nên hạn chế để giữ dáng dịp năm mới

Tết là dịp đoàn viên, nhưng cũng là thời điểm dễ khiến cân nặng "vượt ngưỡng" do thói quen ăn uống thả ga. Nhiều món ăn truyền thống trên mâm cỗ ngày xuân chứa lượng calo "khủng", có thể làm thay đổi vóc dáng chỉ sau vài ngày nếu tiêu thụ không kiểm soát. Dưới đây là 3 món ăn ngày Tết cần tiết chế để bạn tránh cảnh "chật vật" giảm cân sau kỳ nghỉ lễ.

1. Bánh chưng, bánh tét và xôi: Món ngon giàu năng lượng

Bánh chưng, bánh tét là biểu tượng không thể thiếu nhưng cũng thuộc nhóm thực phẩm giàu calo. Nguyên liệu chính từ gạo nếp, kết hợp thịt mỡ và đậu xanh khiến mỗi miếng bánh trở nên "nặng đô". Chỉ một miếng bánh chưng nhỏ đã cung cấp khoảng 180 calo, chưa kể các món ăn kèm. Để thưởng thức mà không lo đầy bụng, bạn nên ăn khẩu phần nhỏ, kết hợp với rau xanh và tránh dùng vào buổi tối muộn.

2. Các loại mứt Tết: "Bẫy" đường ngọt ngào

Mứt dừa, mứt bí, mứt hạt sen... thường được sên với lượng đường lớn để bảo quản và tạo vị ngọt đậm. Đây là món dễ ăn "vô tội vạ", khiến bạn nạp vào cơ thể một lượng calo và đường đáng kể mà không hay biết. Việc ăn quá nhiều mứt không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn khiến đường huyết tăng nhanh, dẫn đến mệt mỏi. Đáng chú ý, mứt dừa có lượng calo cao nhất (khoảng 500 calo/100g), tiếp theo là mứt hạt sen (390 calo), mứt bí (370 calo) và mứt gừng (350 calo).

3. Món chiên rán: Thủ phạm gây tích mỡ

Nem rán, chả giò, thịt chiên hay các món xào nhiều dầu mỡ là "khách quen" trên mâm cỗ Tết. Thực phẩm chiên rán hấp thụ nhiều chất béo, khó tiêu hóa và dễ tích tụ mỡ thừa nếu ăn liên tục. Chỉ 100g nem rán đã chứa trung bình 137 calo, tương đương với 30 phút tập tạ để đốt cháy. Để kiểm soát cân nặng hiệu quả, hãy ưu tiên ăn rau củ luộc, hấp ngay đầu bữa và uống đủ nước để hỗ trợ quá trình trao đổi chất.