Thực đơn ăn cữ đơn giản của mẹ Việt trở thành tâm điểm bàn luận

Sau sinh, chế độ dinh dưỡng khoa học không chỉ giúp mẹ phục hồi nhanh mà còn quyết định trực tiếp chất lượng sữa cho bé. Một thực đơn lành mạnh, tránh thực phẩm bất lợi và bổ sung đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp cơ thể mẹ ổn định, giảm mệt mỏi, tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển của trẻ sơ sinh.

Hiện nay, cộng đồng mạng đang có nhiều tranh luận trái chiều về việc kiêng cữ sau sinh thế nào mới đúng chuẩn?

Mới đây, thực đơn cơm cữ sau sinh của một bà mẹ Việt có tài khoản Mẹ Bé Tôm đã thu hút sự chú ý lớn. Bài đăng đạt 2.3 triệu lượt xem và hơn 12 nghìn bình luận với nhiều ý kiến trái chiều.

Trong loạt ảnh được chia sẻ, thực đơn hàng tuần của mẹ bỉm chủ yếu gồm cơm trắng, kèm rau luộc (hoặc canh) và thịt luộc/rang, đôi khi có giò lụa.

Mẹ Bé Tôm tâm sự: "Bao giờ mới hết cảnh ăn cơm cữ, mình chán thịt luộc, rau luộc lắm rồi. Mình thèm gà rán, trà sữa". Cô cho biết vẫn cố ăn dù ngán để "con nhanh lành dạ".

Ngay lập tức, thực đơn này trở thành tâm điểm tranh cãi. Một số ý kiến cho rằng mâm cơm quá đạm bạc, không đủ dinh dưỡng đa dạng cho mẹ sau sinh vừa vượt cạn, vừa nuôi con nhỏ.

Trong khi đó, nhiều người khác lại ủng hộ, cho rằng thực đơn như vậy là hợp lý, vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giúp mẹ và con "lành dạ".

Tuy nhiên, điểm gây tranh cãi nhất không nằm ở món ăn, mà ở một chi tiết nhỏ: khoanh giò lụa trong ảnh vẫn còn nguyên lá bọc. Có người cho là thiếu chỉn chu, số khác lại cho rằng việc này có chủ ý, giúp giò không bị khô nếu chưa ăn hết.

Kiêng cữ sau sinh: Khoa học và phù hợp với từng cơ thể là then chốt

Giai đoạn hậu sản đòi hỏi sự hồi phục đặc biệt khi cơ thể người mẹ vừa trải qua tổn hao lớn, đồng thời phải đảm nhiệm vai trò nuôi con bằng sữa mẹ. Chính vì vậy, chuyện ăn uống kiêng cữ luôn là chủ đề nóng, thậm chí gây tranh cãi trong nhiều gia đình.

Thực tế, không có một công thức kiêng cữ duy nhất cho mọi bà mẹ. Quan trọng nhất là chế độ ăn phải dựa trên cơ sở khoa học, phù hợp với thể trạng, thói quen và điều kiện sống của từng người.

Kiêng cữ sau sinh không có nghĩa là ăn uống kham khổ hay đơn điệu. Mục tiêu chính là giúp hệ tiêu hóa của mẹ ổn định, hạn chế đầy bụng, rối loạn tiêu hóa và giảm nguy cơ ảnh hưởng đến nguồn sữa.

Các món đơn giản như cơm trắng, rau luộc, canh thanh và thịt nạc được ưa chuộng vì dễ tiêu, ít dầu mỡ, giúp cơ thể hấp thu tốt trong giai đoạn nhạy cảm. Với mẹ có cơ địa nhạy cảm, ăn đồ cầu kỳ, nhiều gia vị có thể gây mệt mỏi, chướng bụng và khiến bé bú mẹ khó chịu.

Tuy nhiên, ăn đơn giản không đồng nghĩa với thiếu chất. Một chế độ kiêng cữ hợp lý vẫn phải đảm bảo đủ các nhóm chất: đạm, tinh bột, chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Thịt luộc, cá hấp, trứng, đậu phụ, rau xanh và củ quả nấu chín đều là nguồn dưỡng chất quý nếu được kết hợp đa dạng và luân phiên hàng ngày. Việc thay đổi cách chế biến nhẹ nhàng sẽ giúp mẹ đỡ ngán, đồng thời đảm bảo năng lượng để phục hồi và duy trì nguồn sữa ổn định.

Một yếu tố quan trọng khác là cơ địa mỗi người mẹ khác nhau. Có người ăn uống thoải mái vẫn khỏe, sữa nhiều; nhưng cũng có người chỉ cần ăn đồ lạ, nhiều dầu mỡ là đã rối loạn tiêu hóa.

Vì vậy, thay vì áp đặt một thực đơn "chuẩn", mẹ nên lắng nghe cơ thể mình, theo dõi phản ứng của cả mẹ và bé để điều chỉnh phù hợp. Kiêng cữ đúng cách là biết chọn lọc, không cực đoan cũng không buông thả.

Bên cạnh dinh dưỡng, yếu tố tinh thần của mẹ sau sinh cũng vô cùng quan trọng. Một bữa ăn ấm nóng, phù hợp khẩu vị, giúp mẹ ngon miệng vẫn tốt hơn một mâm cao cỗ đầy gây áp lực.

Trong giai đoạn này, sự thoải mái, được quan tâm và thấu hiểu có tác động tích cực không kém việc bồi bổ. Tâm trạng ổn định giúp mẹ hồi phục nhanh hơn và hành trình nuôi con cũng nhẹ nhàng hơn.

Thay vì tranh cãi về hình thức mâm cơm hay những chi tiết nhỏ, điều cần nhìn nhận là mục đích cuối cùng của kiêng cữ sau sinh: bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và con. Một chế độ ăn hợp lý là chế độ giúp mẹ khỏe mạnh hơn mỗi ngày, bé bú ngoan, tăng trưởng tốt và gia đình yên tâm.

Kiêng cữ không nên là gánh nặng hay thước đo sự chăm sóc, mà nên là sự lựa chọn linh hoạt, dựa trên nền tảng khoa học và tình yêu thương dành cho người phụ nữ sau sinh.