Chủ cơ sở cung cấp ốc tẩm hóa chất cho các quán ăn tại TP.HCM thừa nhận hành vi
Người điều hành cơ sở khai nhận đã sử dụng Natri Silicate, một hóa chất công nghiệp bị cấm dùng trong chế biến đồ ăn, để xử lý ốc bươu. Số lượng ốc đã ngâm chất này và đưa ra tiêu thụ ước tính lên tới 3.000 tấn.
