Gác lại đam mê hoa lan, bà nội trợ Sài Thành phủ xanh mái nhà bằng rau tươi tốt.

Trong bối cảnh thực phẩm sạch trở thành mối quan tâm hàng đầu của người dân đô thị, mô hình vườn rau sân thượng 60m2 của chị Trần Thị Ngọc Kiều (SN 1983, quận Bình Thạnh, TP.HCM) đang trở thành nguồn cảm hứng mạnh mẽ về lối sống xanh bền vững. Không chỉ cung cấp nguồn rau quả an toàn, khu vườn còn là không gian thư giãn lý tưởng, giúp gia đình chị tự chủ nguồn thực phẩm suốt nhiều năm qua.

Trước đây, chị Kiều vốn có niềm đam mê mãnh liệt với hoa lan. Tuy nhiên, bước ngoặt đến từ giai đoạn giãn cách xã hội do dịch Covid-19, khi nguồn cung rau xanh trở nên khan hiếm. Nhận thấy tầm quan trọng của việc tự cung tự cấp, chị đã bàn với chồng cải tạo toàn bộ diện tích sân thượng và mái che sân nhà để chuyển từ trồng hoa sang trồng rau trái và cây ăn quả.

Với sự hỗ trợ đắc lực từ người bạn đời trong việc gia cố hạ tầng và vận chuyển đất, phân bón lên cao, chị Kiều đã vận dụng kinh nghiệm của một người con gốc nông dân để bắt tay vào canh tác. Để tối ưu hóa chất lượng nông sản, chị lựa chọn phương pháp canh tác hữu cơ 100%. Khu vườn hoàn toàn không có bóng dáng của phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu công nghiệp; thay vào đó, chị sử dụng phân trùn quế, phân dơi, phân gà Nhật Bản và tự ủ rác bếp, chuối hỏng để làm dinh dưỡng cho cây.

Trên diện tích 60m2, "hệ sinh thái" của chị Kiều vô cùng phong phú với đủ loại rau ăn lá như cải thìa, mùng tơi, rau dền đến các loại quả như bí đỏ, bí đao, cà chua. Chị còn khéo léo xen kẽ các loại cây ăn trái như mãng cầu, đu đủ, chuối và nhiều loại hoa rực rỡ như hoa hồng, hướng dương, đồng tiền để tạo điểm nhấn thẩm mỹ cho không gian sống.

Đặc biệt, điểm nhấn khiến nhiều người bất ngờ nhất chính là giàn nho kẹo trĩu quả ngay giữa lòng Sài Gòn. Sau 3 năm nghiên cứu và thử nghiệm, chị Kiều đã làm chủ được kỹ thuật cắt nước, tạo cành để nho ra trái theo ý muốn. Chị duy trì đều đặn 2 vụ thu hoạch mỗi năm, trong đó đặc biệt chú trọng vụ nho chín mọng đúng dịp Tết Nguyên đán để gia đình cùng thưởng thức.

Dù công việc bận rộn và phải chăm sóc con nhỏ, chị Kiều vẫn dành quỹ thời gian từ 5 giờ sáng và những buổi tối muộn để chăm chút cho khu vườn. Đối với chị, việc làm vườn không phải là sự cực nhọc mà là một phương thức giải trí, giúp tái tạo năng lượng sau những giờ làm việc căng thẳng. Khu vườn không chỉ giúp gia đình tiết kiệm chi phí đi chợ mà còn là nơi các con chị được trải nghiệm làm nông dân nhí, học cách yêu thương và bảo vệ thiên nhiên.

Mô hình vườn rau sân thượng hữu cơ của chị Kiều không chỉ mang lại giá trị sức khỏe mà còn góp phần lan tỏa thông điệp về nông nghiệp đô thị. Mỗi dịp thu hoạch rộ, chị lại chia sẻ thành quả của mình cho hàng xóm và người thân, thắt chặt thêm tình cảm cộng đồng qua những bó rau sạch và những chùm nho ngọt lịm từ bàn tay chăm sóc tỉ mỉ.